Pintxo de setas con pimiento del
piquillo
Se doran las rebanadas de pan en una sartén con un poco de aceite.
Encima de cada rebanada se coloca el pimiento. Encima del pimiento las setas, que previamente se habrán salpimentado y frito en una sartén con poco aceite.
Por último, se dora el ajo en trocitos pequeños y se echa encima de las setas.
Se doran las rebanadas de pan en una sartén con un poco de aceite.
Encima de cada rebanada se coloca el pimiento. Encima del pimiento las setas, que previamente se habrán salpimentado y frito en una sartén con poco aceite.
Por último, se dora el ajo en trocitos pequeños y se echa encima de las setas.
Tartaleta de mariscos con guacamole
Se aplasta un aguacate con un tenedor y se le añade sal, pimienta, vinagre y aceite se bate, por otro lado se trocean cigalas, langostinos y gambas se mezclan con el guacamole y se sirven en las tartaletas.
Se aplasta un aguacate con un tenedor y se le añade sal, pimienta, vinagre y aceite se bate, por otro lado se trocean cigalas, langostinos y gambas se mezclan con el guacamole y se sirven en las tartaletas.
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